Receta de mermelada casera de higos y peras
Andoni nos ha pedido la receta de nuestra mermelada de higos y peras que les gustó mucho. Es muy sencilla.
Ingredientes
½ de higos
½ de peras
750 gr de azúcar
Elaboración
Pelamos los higos y los cortamos. Los ponemos a hervir y vamos quitando con cuidado las pepitas que flotan.
Echamos las peras peladas y cortadas. Añadimos el azúcar y dejamos cocer hasta que espese.
Lista para comer o preparar en conserva.
