Receta de mermelada casera de higos y peras

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Andoni nos ha pedido la receta de nuestra mermelada de higos y peras que les gustó mucho. Es muy sencilla.

Ingredientes

½ de higos

½ de peras

750 gr de azúcar

 

Elaboración

Pelamos los higos y los cortamos. Los ponemos a hervir y vamos quitando con cuidado las pepitas que flotan.

Echamos las peras peladas y cortadas. Añadimos el azúcar y dejamos cocer hasta que espese.

Lista para comer o preparar en conserva.

Desayunos caseros con vistas en hotel de Asturias

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¿Conoces nuestros desayunos especiales?

Nuestros huéspedes suelen destacar cómo disfrutan de los desayunos con productos caseros y de temporada que preparamos.

Si quieres empezar el día con energía tienes que probarlos. Además, podrás degustarlos desde el comedor común con terraza como en tu habitación, con jardín privado en la habitación norte o desde la terraza-mirador de la habitación este.

¡Disfruta de nuestros desayunos con vistas de infarto a toda la cordillera y al Valle de Poja!

El desayuno especial casero son 8,50€ por persona e incluye:

  • Zumos naturales.
  • Fruta fresca de temporada, cortada y preparada.
  • Huevos fritos con jamón, tortillas, revueltos, sandwich…
  • Bizcochos variados, madalenas, mufins, panettone… todos hechos en el hotel ¡deliciosos y muy caseros!
  • Chocolate, café expreso o descafeinado, tés, infusiones, leche 0 cocalao.
  • Nuestras famosas mermeladas caseras de arándanos, frambuesas…. y mantequilla.

Además, avísanos con tiempo si tienes alguna intolerancia o alergia al gluten, lactosa… y  prepararemos un desayuno aún más especial para tí.